Бытовой вакууматор Vacuum Sealer - незаменимое устройство на каждой кухне. Это простое устройство используется для решения кулинарных и бытовых задач, связанных с упаковкой, приготовлением и хранением пищевых продуктов. Несмотря на то что вакуумный упаковщик чаще можно встретить на кухне ресторана, чем в городской квартире, мы настоятельно рекомендуем присмотреться к этим устройствам, ведь по соотношению цены и полезности они опережают многие другие бытовые приборы. К тому же вакууматор не занимает много места, его можно без труда спрятать в кухонный ящик, что значительно упрощает хранение. Для чего нужен вакууматор? Длительное хранение продуктов. Это могут быть фрукты, овощи, мясо, птица, рыба, различные крупы и многое другое. Vacuum Sealer отлично подходит для влажного и сухого вакуумирования. Оперативное хранение полуфабрикатов. Вы сможете приготовить заготовки еды. Например, порезать овощи или фрукты, замариновать мясо и т.п., а затем завакуумировать их. За счет отсутствия воздуха внутри пакета, не происходит размножения бактерий, замедляются различные химические процессы (в том числе окисление). Даже через несколько дней продукты будут выглядеть так, будто их только запаковали. Приготовление еды в технике су-вид. Этот способ приготовления позволяет сохранить сочность и аромат пищи, при этом, значительно ускорить процесс готовки. Очень быстрое маринование рыбы и мяса. Под избыточным давлением, которое создает вакуум, маринад намного быстрей проникает в мясо, что ускоряет процесс маринования в разы. Буквально 10-15 минут вакуума и мясо можно готовить! Для любителей шашлыков вакуумный упаковщик истинная находка! Кроме того, вакуумный упаковщик может стать полезным устройством для путешественников и любителей активных видов спорта, ведь позволяет с легкостью завакуумировать телефон, паспорт или другие документы, чтобы уберечь их от намокания и других неприятных ситуаций. Принцип работы: Открываем боковые защелки, поднимаем крышку прибора. Устанавливаем пакет в специальный зажим в правой части упаковщика таким образом, чтобы открытый срез пакета находился ровно посередине между уплотнительными лентами. Закрываем крышку, фиксируем обе защелки. Нажимаем кнопку включения, загорится красная лампочка. Упаковщик начинает откачивать воздух из пакета. Как только лампочка сменит цвет на зеленый, процесс упаковки завершен. Время вакуумации и заваривания шва определяется автоматически. Открываем защелки. Правила упаковки: Используйте только специальные перфорированные пакеты. Кладите пакет максимально ровно. Заполняйте пакет не больше, чем на 3/4 объема. Жирную пищу упаковывайте в пакет, предварительно подвернув его края, чтобы жир не попал в насос. При упаковке мягких продуктов (например, клубники) следите за процессом, чтобы не повредить ягоды. Характеристики: Материал: пластик Размер упаковщика: 373*80*98 мм; Максимальный размер пакета для работы с вакууматором: 280мм; Степень вакуума: -60 КПа; Потребление: 90 Вт (среднее); Питание: 220 В; Вес: 0,42 кг; Комплектация: Вакууматор Vacuum Sealer Инструкция Заводская упаковка. 10 пакетов для вакуумирования